Красная датская — порода крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направления.

Порода была выведена в 18 – 19 столетии в Дании, на базе местного скота и англерской. Для улучшения внешнего вида и увеличения веса животных скрещивали с шортгорнами, часть потомства разводили «в себе», к другим вновь приливали крови других пород. Первоначально скот отбирали по высокоудойности, впоследствии отбор направили в сторону жирномолочности.
Скот красной датской породы имеет крепкую конституцию, средний рост. Туловище глубокое, длинное и широкое, округлых форм, ноги низкие.
Высота в холке в среднем 127-132 см, ширина груди 50 см, ширина зада в маклоках 55 см, глубина груди 69 см. Средняя живая масса коров 650-700 кг, быков 1000-1300 кг. Вымя хорошо развито, имеет правильную чашеобразную форму.

Средний годовой удой составляет 7000-9000 кг, жирность молока до 4%. У красного датского скота хорошая энергия роста, среднесуточные приросты составляют 1200-1400 г. Телята рождаются с весом в 33-37 кг, годовалые ремонтные быки достигают 420 кг, а полуторогодовалые 600 кг. Полновозрастные коровы набирают массу от 550 до 800 кг, быки около 1000 кг. Убойный выход – 54%.

Красная датская порода использовалась при формировании и улучшении красной эстонской, бурой латвийской, красной степной, красной литовской, суксунской пород.